網絡熊人: 煙韌晩餐 ● 丸亀製麵 (太古)

一個人吃晚餐茫無頭緖，經過康怡廣場的丸亀製麵頓時駐足，

因為對胖嘟嘟麵條素有好感，又對蕃茄食品有一言難盡的偏愛(抗氧化煞是吸引)，發現有蕃茄湯底，雙腳如被𥔵石攝入店內。

自是從多項選擇中揀了蕃茄牛肉牛蒡烏冬，要了大碗($49)。

還是初次吃丸亀的烏冬，非常煙韌、彈牙又有咬口。要求多湯，㕑師樂意配合；蕃茄湯濃厚，不鹹，我的一碗有些鮮蕃茄塊，味道不俗。薄片牛肉有些微脂肪，輕易撕走。蕃茄湯似乎將牛蒡本身的辛苦味中和了，只餘甘味。麵中亦有2-3件西蘭花。

加$9的温泉蛋算滑溜。

加$8汽水一礶。

見到有小朋友在狂吃Tempura碎，原來是免費供應的。

不禁好奇一試，有味的炸粉，放進湯吃香香鬆鬆脆脆的有趣。同是免費及自助的還有蔥花，薑茸，芝麻，調味料及白開水。

一時貪心，要了大碗烏冬，肚子飽滿，惟有下次再來煙韌晚餐時才一嘗炸物。

味道 : ★★★★☆

環境 : ★★★☆☆

服務 : ★★☆☆☆

衛生 : ★★★☆☆

抵食 : ★★★★☆

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